Etiqueta: soja

La soja, contra la osteoporosis

Categoría: Salud Etiquetas: , ,
La soja, contra la osteoporosis

Los beneficios de la soja contra la osteoporosis: los estudios demuestran que uno de sus ingredientes, las isoflavonas, revienen la descalcificación del hueso, y además tienen un efecto antienvejecimiento celular.

Leer más

Alimentos que contienen soja. Soja como fuente de proteínas vegetales

Categoría: Alimentación y nutrición Etiquetas: ,
Alimentos que contienen soja. Soja como fuente de proteínas vegetales

Hay muchos alimentos que contienen soja: leche de soja, brotes y salsa de soja, y ahora postres y bebidas de soja, como alternativa al yogur. Es un boom: los supermercados están llenos de nuevos productos con este componente.

Leer más

Beneficios de la soja en nuestra alimentación

Categoría: Alimentación y nutrición Etiquetas:
Beneficios de la soja en nuestra alimentación

¿Cuáles son los beneficios de la soja en la alimentación?. Pues para empezar, la soja es altamente nutritiva. Tiene casi el doble de proteínas que la carne, una vez y media más que las demás legumbres, tres veces más que los cereales y el huevo y diez veces más que la leche. En la composición [...]

Leer más