Sin duda, el aceite de oliva es el pilar de la dieta mediterránea y uno de los responsables máximos de los beneficios de la misma. El consumo de aceite de oliva en lugar de otras grasas de origen animal en la cocción y condimentación de alimentos juega un papel muy importante en la prevención de [...]
A pesar del incremento de la luz solar y del buen tiempo, que supuestamente nos alegran a todos, en primavera muchas personas experimentan tristeza, falta de vitalidad, sueño, apatía… Es perfectamente normal que el organismo tarde un poco en acostumbrarse a los cambios que se producen cuando llega esta época. Estos son algunos consejos para [...]
La gripe se caracteriza por la presentación repentina de fiebre alta, dolores musculares, nariz atascada y tos seca. Aparece en forma de epidemias en invierno, afectando a muchas personas al mismo tiempo. Para no pillarla hay que vacunarse e intentar prevenir el contagio. no hay tratamientos para curarla, sólo para atender sus síntomas. Aunque la [...]
La col (verde, lombarda, berza, repollo…) es una hortaliza de la familia de las crucíferas que en los últimos tiempos se ha revalorizado por sus beneficiosas propiedades para la salud. Contiene sustancias anticancerígenas, como el sulforafano o los indoles, que estimulan la producción de enzimas con las que se acelera el metabolismo de estrógenos en [...]
Para bajar peso es necesario un tratamiento integral que garantice un pérdida a largo plazo y de forma progresiva, teniendo en cuenta todos los factores implicados: grado de sobrepeso, tipo de alimentación, nivel de actividad física, motivación para cumplir el tratamiento, etc. No olvides que perder peso es, por encima de todo, una cuestión de [...]
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Leche de vaca, una buena fuente de calcio y vitaminas
Un huevo, un concentrado de vitaminas y minerales
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