La mantequilla procede de la grasa de la leche de vaca, y la margarina es el resultado de mezclar grasas vegetales y animales, aunque las hay sólo vegetales. Estas últimas son las menor calóricas, pero ninguna baja de 200 calorías por cada 100 gramos, convirtiéndose así en un producto terminantemente prohibido para personas con obesidad [...]
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