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Un huevo, un concentrado de vitaminas y minerales

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Un huevo, un concentrado de vitaminas y minerales

El huevo possee proteínas de alta calidad, grasas buenas y, además es uno de los alimentos que toniene más diversidad de vitaminas (A,E,D,B1,B2, B6 y B12) y minerales (hierro, selenio, yodo, ácido fólico y zin, entre otros). El huevo es tan completo que solo le faltaría vitamina C.

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