Los cítricos basan su potencial terapéutico en la gran cantidad de vitaminas que aportan. En concreto, la vitamina C disminuye los niveles de histamina en sangre (la sustancia que se libera cuando se produce una reacción alérgica), con lo que reduce las alergias cutáneas, el asma bronquial, la rinitis o la bronquitis.
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