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Las frutas y verduras de color naranja y verde oscuro son ricas en antioxidantes, como las vitaminas A, C y E. Los antioxidantes son sustancias que frenan los efectos perjudiciales de la oxidacion, una reaccion química cotidiana que provoca que el hierro se oxide y la madera se queme, y en el cuerpo produce unas [...]

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Diferentes estudios han demostrado que la dieta mediterránea es sinónimo de longevidad. Es decir, que las personas que llevan una alimentación con estas características tienen una esperanza de vida superior que aquellas que mantienen otros hábitos alimentarios. El aceite, el tomate y el ajo son los alimentos básicos de la sana dieta mediterránea.

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