Es tal el éxito de las bebidas nutritivas naturales a base de frutas con la denominación BIO, que resulta cada vez más difÃcil saber cuál es la más saludable.
Entre los alimentos derivados de la leche, el yogur es seguramente el más popular, seguido del queso,la mantequilla, la nata…
La naranja es el fruto del naranjo dulce, árbol que pertenece al género Citrus de la familia de las Rutáceas.La naranja está compuesta básicamente por agua y glucosa, la naranja es perfecta a primera hora, cuando el organismo precisa hidratación y una fuente rápida de energÃa.
Aunque la época de máximo esplendor de la escarola es el invierno, se puede encontrar en el supermercado durante todo el año, una ventaja si se tiene en cuenta que una ración de 100 gramos aporta una cuarta parte de la vitamina C y el hierro que requiere nuestro organismo a diario.
La soja es altamente nutritiva. Tiene casi el doble de proteÃnas que la carne, una vez y media más que las demás legumbres, tres veces más que los cereales y el huevo y diez veces más que la leche. En su composición hay cerca de un 20% de grasas.
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