El sodio y el potasio son dos minerales necesarios para mantener el equilibrio de los l铆quidos corporales, dentro y fuera de las c茅lulas. Son indispensables para que se transmitan los impulsos nerviosos y se produzca la contracci贸n muscular y regulan el ritmo cardiaco. Ahora bien, un exceso de sal, es decir de sodio, no es bueno para el coraz贸n y puede producir hipertensi贸n arterial, mientras que el potasio ayuda a mantener la presi贸n arterial normal.
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La mantequilla procede de la grasa de la leche de vaca, y la margarina es el resultado de mezclar grasas vegetales y animales, aunque las hay s贸lo vegetales. Estas 煤ltimas son las menor cal贸ricas, pero ninguna baja de 200 calor铆as por cada 100 gramos, convirti茅ndose as铆 en un producto terminantemente prohibido para personas con obesidad o colesterol alto.
Etiquetas: mantequilla, margarina
Los ya conocidos como productos funcionales se est谩n abriendo camino en nuestra alimentaci贸n diaria. Una nueva generaci贸n de alimentos ideados para protegernos de ciertas enfermadades ha invadido los supermercados.
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Ingrediente natural, el aceite, extra铆do de la oliva, es un producto del sol mediterr谩neo siempre presente en la cocina. Fragante y arom谩tico da a los alimentos un toque de buen sabor y adem谩s es un buen aliado para la salud. Leer más »
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Alimentaci贸n sana
Alimenta tu piel. Unos sencillos cambios en la dieta diaria son suficientes para mejorar el aspecto de la piel y garantizar su salud.
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