El descenso de barrancos consiste en bajar por cavidades naturales a través de los obstáculos que la erosión del agua ha ido formando (saltos, cascadas, balsas, pozos, bloques de piedra, etc). Algunos barrancos ofrecen dificultades especiales por su caudalde agua o por los grandes saltos que hay que dar mediante la técnica del rappel o por su largo recorrido sin posibilidad de descanso hasta llegar al final.
En muchos de ellos hay que nadar un largo tiempo con la mochila y el calzado a cuestas. En algunos descensos el uso de un traje de neopreno se hace imprescindible para mantener la temperatura corporal.
En cuanto al equipo, hay que llevar calzado deportivo y en algunos casos traje de neopreno.
Las empresas ofrecen el alquiler de quipos, vestuarios, guía, transporte y seguro.
El periodo más indicado para practicar este deporte de aventura va desde finales de abril a finales de septiembre, según el barranco, el nivel de dificultad puede ser desde muy bajo a muy alto.
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