Melocotón
El melocotón, sabroso y aromático, es originario de China, y es una de las frutas más cultivadas del mundo. Aporta 37 calorías por cada 100 g y destaca por su contenido en fibra y potasio. También, aunque en menor medida, proporciona magnesio y yodo.
Esta fruta contiene muchísimas vitaminas hidrosolubles que favorecen la visión, el buen estado de la piel y el funcionamiento del sistema inmunitario.
Su baja cantidad en azúcar los hace recomendales para personas con diabetes o que hacen dieta de control de peso.
Consejos para comprarlos y conservarlos
Escoge los que estén enteros, sin signos de estar mazados y con un olor suave y afrutado. Conviene mantenerlos a temperatura ambiente hasta que estén en su punto. Si se guardan en la nevera ya maduros, es mejor separarlos del resto de las frutas y consumirlos en 4 ó 5 días.
Las nectarinas
Las nectarinas que pertenecen a la misma familia que el melocotón pero tienen la piel lisa y brillante y la pulpa rosada o amarilla, aportan 49 calorías por cada 100 g. Por lo que también son una buena elección.
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