Bebidas contra el infarto
El consumo moderado (no más de dos copas al día) de bebidas fermentadas protege frente a enfermedades cardiovasculares, según un recientes estudios.
Así, el riesgo de sufrir infarto de miocardio es un 37% más bajo en quienes beben alcohol de forma moderada que en quienes no lo consumen en absoluto.
Sólo las bebidas alcohólicas fermentadas de baja graduación ricas en polifenoles, como vino, cerveza, cava y sidra, tienen tal efecto.
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