Alimentos para combatir el frío

Para entrar en calor, además de abrigarte más, una buena ayuda es escoger aquellos alimentos que te “reconforten”. En invierno se propician los platos de cuchara, como cocidos, potajes de legumbres y hortalizas, sopas o verduras braseadas o cocidas, los cuales aportan a nuestro organismo la energía que precisa para afrontar las frías temperaturas del invierno.

alimentos calientes Alimentos para combatir el frío



Así que llena la nevera y la despensa con:

  • Calabaza, col, alcachofa, cebolla, apio, zanahoria, tomate y patata.
  • Frutos secos, ricos en ácidos grasos: 25 g al día son suficientes.
  • Frutas ricas en vitamina C, como naranja, pomelo, limón, kiwi, mango o papaya.
  • Pescado. Aunque en la época invernal apetece más la carne que el pescado, no olvides que éste debería estar presente en tu dieta semanal al menos cuatro veces. Apuesta por el pescado azul, rico en vitamina D, ya que su síntesis a nivel de piel disminuye en invierno por la menor incidencia de los rayos solares.
  • Bebidas como el chocolate, el café con leche y las infusiones, éstas endulzadas con miel, un gran reconstituyente.

No olvides, sin embargo que moverte también combate el frío.

Una buena forma para entrar en calor es escoger aquellos alimentos que te “reconforten”. En invierno se propician los platos de cuchara que aportan a nuestro organismo la energía que precisa para afrontar las frías temperaturas.

Dejar un comentario