Un tipo especial de embutido que merece un tratamiento aparte son los cocidos. Se presentan embutidos igual que las salchichas Frankfurt; en bloque sin embutir, como el jamón cocido; y embutidos en plásticos, como las mortadelas o el choped. Son productos muy diferentes entre sÃ, aunque tienen en común que la materia prima con la [...]
Continuar leyendo Embutidos y fiambres, cocidos y con mucha grasa
Los guisantes, destacan entre las leguminosas por su contenido proteico, recomendable sobre todo para aquellos que siguen una dieta vegetariana.
Las cerezas ayudan a mantener el buen ritmo cardiaco. Además son ligeramente laxantes y está demostrado que consumir unos 250 g diarios ayuda a reducir los niveles de ácido úrico. Pero eso no es todo: tienen también propiedades depurativas y diuréticas.
Las espinacas son una de las verduras más sanas, engordan poco (22 Kcal/100 g) y, si las tomas crudas y bien lavadas, conservan todas sus propiedades.
Son un anticancerÃgeno destacado, muy bueno para prevenir el cáncer de pulmón. Adecuadas para embarazadas por su aporte en ácido fólico, alivian también el estreñimiento, ya que contienen fibra. Perfectas [...]
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